海底捞大涨15%是怎么回事？海底捞概念股有哪些？
餐饮股集体爆发，海底捞盘中涨幅一度扩大至15%，最高股价43.65港元，总市值达2300亿港元，创历史新高。
A股市场，近日，新三板公司盖世食品发布公告称，公司于8月3日收到全国股转公司出具的通知书，公司报送的精选层挂牌申请文件获受理。
来自大连的盖世食品是海底捞的供应商之一。2018年、2019年，海底捞是盖世食品的第一大客户。据了解，海底捞去年从盖世食品购入了超6500万元的凉菜，占盖世食品年度营收的28.32%。
此外，据长城证券研报，懒人经济下方便食品得到飞速发展，自热火锅2017年高速发展，市场规模增速达451.69%，预计2020年市场规模将达到70亿元。其中，海底捞自热火锅市占率最高，其近一年在淘宝全网销售额占比达21.25%。
2019年，海底捞的火锅底料产业线 颐海国际营收42.8亿元，净利润7.2亿元，市值超过1000亿港元，是国内调味品行业的第二大市值公司，仅次于卖酱油的海天味业。
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