五一后猪价是涨还是跌？2020年4月猪价行情分析
春节过后，终端猪肉走货情况便进入持续低迷状态。4月即将结束，终端消费延续2-3月的低迷态势，各地屠宰企业生猪宰量难涨，亏损情况屡见不鲜。在这样的大环境笼罩下，以销定产成为许多屠宰企业的首选模式。
猪价肉价均下滑
4月，生猪价格及猪肉价格均呈现缓和下滑态势。根据卓创资讯监测，截至26日，4月全国生猪外三元出栏均价参考33.98元/公斤，环比降幅6.55%;北方代表企业猪肉均价43.65元/公斤，环比下降8.49%，南方代表企业猪肉均价45.98元/公斤，环比下降5.37%。
北方多地猪肉价格降幅偏大，毛白价差缩小，屠宰企业压力较大。而南方市场与北方相比毛白价差空间稍显宽松，毛利情况亦好于北方市场。
开工率同比降幅仍明显
终端需求低迷使屠宰企业生猪每日屠宰量难涨。从图2可以看到，4月生猪屠宰量小范围震荡调整，月度平均开工率17.22%，同比下滑20.49个百分点，降幅超五成。
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