尚美生活:基本盘不稳,扩张之中暗藏危机
最后,在入住体验上,尚客优的入住体验明显好于其他两个品牌,主要体现在客房服务态度和基础房间用品摆放上。根据「于见专栏」 了解到的情况,无论订酒店时有没有选择早餐,前台在办理入住手续时都会根据入住人数发放免费早餐券。
由此可见,所谓的布局下沉市场和下沉市场影响力,都存在一定程度的统计手段问题。尚美生活的的下沉市场发展情况与对外宣布情况或许存在一定程度的出入。
“新连锁”模式的痛点:缺少盈利基础
尚美生活在跻身酒店市场时,最吸引加盟商的是其“新连锁”的模式。简单来说,就是根据下沉市场的实际情况,让利给加盟者,取消了部分连锁店管理限制,交给加盟商自己决定。
这样的“新连锁”模式必然会吸引更多加盟者,但问题在于缺少了盈利基础,尚美生活自身对加盟者的约束力和资金补救能力存在缺失。
在分析了尚美生活酒店的开店位置后,「于见专栏」 得出的第一个结论是:尚美生活的下沉市场布局存在预测长期战略经营的情况。
以尚客优品牌的分析为例。根据高德地图的显示,尚客优酒店在三线城市的开店地址基本上选择避开重要商圈,在城镇边缘地区开店的情况非常普遍。
根据携程软件的订房情况来看,这些酒店的订房率并不高。近4成订单以特价房的预订为主,房间空置率在42%左右。
需要重点关注的是,尽管特价房需求火爆,但特价房数量极为有限,很难支撑起单店的运营。而这些远离了商业区的酒店,尽管价格略低于其他品牌,但顾客的出行费用也相对增加,最终入住的总费用并不低于其他品牌。
因此,这些尚美生活布局下沉市场的策略,显然是缺少盈利基础的。尽管这些酒店的位置可能成为城镇未来的商业区,但作为酒店行业的后发势力,将未来城市发展的可能性作为长期经营战略恐有些不妥。
结语
酒店行业的发展已经走到了瓶颈期,这一点已经是行业的共识。如何在艰难时期突破思想的桎梏,是酒店从业者在不断追求的答案。
尚美生活的“新连锁”模式和下沉市场理论算得上一种突破,但是从现阶段的业绩表现来说,这样的突破还算不上成功,这种发展模式更需要进一步观望。
尽管创新精神可嘉,但商业的逻辑依旧是为了获取更多价值。在我国市场转型的关键时期,商业模式的更替与宏观政策的适合度本身就是商业者要重点思考的问题,自身的策略是否有效,只能在实践中寻求答案。
然而,对尚美生活而言,这个实践过程显然才刚刚开始,十年战略目标是否能顺利达成还需要看管理者自身的商业眼光和经营智慧。
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