蓝蛙上海一门店遭罚5万 自制南瓜牛油果沙拉抽检不合格

　　中国网财经11月4日讯(记者钟文鑫) 据上海市场监督管理局网站消息，近日，蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司(简称蓝蛙)共和新路分公司因自制的南瓜牛油果沙拉抽检不合格，被上海静安区市场监督管理局罚款5万元，并没收违法所得340元。行政处罚决定书文号为沪市监静处〔2021〕062021001491号。

来源：上海市场监督管理局网站

　　行政处罚决定书显示，2021年8月14日，上海市市场监督管理局委托普研(上海)标准技术服务有限公司，对当事人自制南瓜牛油果沙拉进行抽检。根据普研(上海)标准技术服务有限公司的检验报告显示，上述食品检验结果不符合DB/2012-2013《食品安全地方标准色拉》的要求。