1批次乐百氏饮用纯净水微生物指标不合格

近期，陕西省市场监督管理局发布关于14批次食品不合格情况的通告（2021年第13期）。

其中，杨凌启晨桶装水配送服务部销售的标称乐百氏（广东）桶装水发展有限公司委托西安秦淼源泉饮品有限公司生产的1批次乐百氏牌乐百氏饮用纯净水（18.9L/桶，生产日期：2020-09-11），铜绿假单胞菌检测值为0,15,0,0,0(CFU/250mL)，标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标原因可能是水源水防护不当，水体受到污染；部分企业对环境卫生监管不到位，操作不够规范，生产过程中交叉污染；流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。

据了解，乐百氏商标曾被国家商标局认定为中国驰名商标，旗下现有瓶装饮用水系列、功能性饮料等多个系列产品，2000年3月法国达能集团曾收购乐百氏92％的股权，成为其最大股东，因经营未达预期，2016年乐百氏再次易手，被转移至盈投控股旗下。

另外根据此前广东省市场监督管理局发布的食品不合格情况通告，标称乐百氏（广东）饮用水有限公司广州分公司生产的益力天然矿泉水（商标：达能+“图案”，生产日期：2020-06-14，规格型号：18.9L/桶）也曾检出铜绿假单胞菌。

来源：每日食讯